Gambellara

Region description of "Gambellara DOC"

Zone DOC pour le vin blanc dans la région italienne de la . La zone comprend les municipalités de Gambellara, Montebello Vicentino, Montorso Vicentino et Zermeghedo dans la province de Vicenza. La zone du Classico en constitue une plus petite partie. Les indications géographiques Creari, Faldeo, Monti di Mezzo, San Marco, Selva et Taibane peuvent être utilisées pour les types de vin Gambellara Classico, Gambellara Superiore et Gambellara Classico Vin Santo.

Le vin est produit à partir de (max. 80%), Pinot Bianco = , et Trebbiano di Soave/Trebbiano Nostrano = (max. 20%). Pour le , le peut être utilisé en complément. Il existe les types de vin Gambellara, Gambellara Superiore, Gambellara Spumante, Gambellara Classico et Gambellara Classico . En 2008, le vin doux issu de raisins secs a été classé DOCG.

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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