Ce cépage blanc est originaire de Bulgarie. Les synonymes regroupés par ordre alphabétique de pays sont Koplik, Misket Slivenski, Pamid (Bulgarie); Bois Jaune, Dimiat (France); Yapalaki, Zoumiatiko, Zumiatiko, Zumyat (Grèce); Smederevka Bianca (Italie); Roșioară(Moldavie); Belina, Belina Krupna, Kadarun Bijeli, Parmac, Plovdina, Podbelec, Smederevka (Croatie, Macédoine du Nord, Serbie, Slovénie); Raisin d'érable, Wippacher à feuilles d'érable, Grobweißer, Wippacher Ahornblättrig (Allemagne, Autriche); Dimiat, Semendria (Roumanie); Galan (Russie); Dertonia (Turquie); Bekaszölö, Szemendriai Fehér, Töröklugas (Hongrie). Il existe trois variétés avec des couleurs de baies ou des...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena