Synonyme du cépage Enfariné Noir; voir là.
Ce cépage rouge est originaire de France. Ses synonymes sont l'Enfariné du Jura, le Gaillard, le Gôt Noir, le Gouais Noir et le Grison. Une mutation somatique avec des baies de couleur rougeâtre est l'Enfariné Gris. Il existe des similitudes morphologiques avec la variété...
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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen