La Maison princière cultive le vin depuis plus de quatre siècles, d'abord pour la principauté à l'époque, puis pour le marché national et international. Les vignobles sont situés dans trois régions de culture allemandes, à savoir la Franconie, le Rheingau et le Baden. En 2010, les sites princiers de production de vin ont été regroupés dans le parc du château de Kleinheubach, où se trouve également l'actuelle demeure ancestrale de la famille, le château de Löwenstein. La cave à vin ultramoderne a été aménagée dans l'ancien Marstall, un bâtiment baroque en grès du XVIIIe siècle. Derrière le bâtiment historique, deux nouveaux bâtiments entièrement construits en bois complètent l'ensemble de la cave : la salle de pressage avec salle sensorielle, la vinothèque et les bureaux, ainsi que le chai.
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“