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Fruit

Terme polyvalent utilisé en viticulture. Il est surtout utilisé pour désigner le raisin et, dans le cadre d'une dégustation ou d'un discours sur le vin, également sous la forme fruitée ou bombe à fruits. La nouaison est une étape du cycle végétatif du cep de vigne. Voir aussi sous arôme et substances aromatiques.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,379 Mots-clés · 46,984 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,713 Prononciations · 202,114 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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