Frischengruber

Description du producteur de "Weingut Georg Frischengruber".

Le domaine viticole est situé dans la commune de Rossatz, dans la région viticole de Wachau, sur la rive droite du Danube (Basse-Autriche). La famille, riche en traditions, y pratique la viticulture depuis 150 ans. La première pierre de l'exploitation a été posée à partir des années 1980 par Heinz et Florentine Frischengruber. Après avoir terminé l'école de viticulture Klosterneuburg et effectué des séjours pratiques en Afrique du Sud, dans le Palatinat et en Nouvelle-Zélande, l'entreprise est dirigée par leur fils Georg depuis 2011. Les vignobles couvrent dix hectares de vignes dans les domaines Frauenweingärten, Goldberg, Kirnberg, Kellerweingärten, Kreuzberg, Pointen, Steiger et Zanzl. Ils sont plantés de cépages blancs Veltliner vertä, de Riesling, de Pinot blanc et de Muskateller.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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