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La cave est située dans la municipalité de Geisenheim, dans la région viticole allemande du Rheingau. Cette cave traditionnelle est dirigée depuis 1984 par M. Alexander et son épouse Mme Önol. Karin Seip-Freimuth. Une taverne à vin est jointe. Les vignobles s'étendent sur huit hectares dans les régions de Kilzberg, Kläuserweg, Mäuerchen et Mönchspfad (Geisenheim), ainsi que de Bischofsberg, Kirchenpfad et Magdalenenkreuz (Rüdesheim). Ils sont principalement plantés avec les variétés Riesling( 65%) et Pinot Noir (25%), le reste avec Pinot Blanc, Pinot Gris et Sauvignon Blanc. Tous les vins sont des embouteillages de domaine, car seuls nos propres vins sont cultivés et vinifiés. Les vins sont fermentés à une température fraîche et sont majoritairement secs. Du brandy et du vin mousseux fermenté en bouteille sont également produits. Le domaine viticole est membre de la VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand) depuis 1999.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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