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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,076 Termes.

Formation en viticulture

La première culture de la vigne et la première production de vin remontent à au moins 6000, voire 8000 ans. Cela est décrit en détail sous les mots-clés Vins antiques, Mésopotamie et Culture de la boisson. Le viticulteur fait donc partie des professions les plus anciennes. Selon le récit de l'Ancien Testament de la Bible dans le livre de la Genèse 9.21, Noé, à la fin du déluge, débarqua avec son arche au sommet (ou à proximité) du mont Ararat sur le plateau anatolien à l'ouest de la Turquie, planta des vignes et devint ainsi viticulteur. Au cours de plusieurs milliers d'années, de nombreux métiers et fonctions ainsi que de riches coutumes se sont développés autour du vin. De nombreux métiers et coutumes viticoles ont disparu, mais de nombreux nouveaux se sont naturellement développés. Dans les différents pays viticoles, il existe des offres de formation correspondantes proposées par des institutions publiques et privées. Le présent lexique du vin contient tous les métiers/fonctions et institutions actuels sous forme de mots-clés.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,076 Mots-clés · 46,829 Synonymes · 5,324 Traductions · 31,411 Prononciations · 186,771 Références croisées
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