Nom d'un vignoble qui n'existe plus dans la commune de Dürnstein, dans la région viticole de la Wachau (Basse-Autriche). Les droits sur le nom sont détenus par Domäne Wachau, qui a produit un vin de marque jusque dans les années 1980. Il en va de même pour les marques Himmelstiege et Katzensprung. Un "Dürnsteiner Flohhaxn" ainsi qu'un "Dürnsteiner Katzensprung" ont été servis le 15 mai 1955 lors du banquet organisé au Belvédère à Wien à l'occasion de la signature du traité d'État autrichien. À l'époque, ces vins étaient embouteillés dans une bouteille de forme spéciale (0,7 l à l'époque). La moitié inférieure était cylindrique, la moitié supérieure conique avec une perle annulaire appliquée en plus (voir ci-dessous dans l'image de gauche). Aujourd'hui, les droits sur le nom "Flohhaxn" sont détenus par la société Morandell, qui possède un vin (1 l) produit par la cave Huber dans le Traisental.
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)