Ce cépage blanc est un nouveau croisement complexe entre (Cardinal x Sultana) x ((Red Malaga x Tifafihi Ahmer) x (Muscat d'Alexandrie x Thompson Seedless)). Les synonymes sont F32-137, Flaim Sidles, Flem Sidles, Red Flame, Red Flame Seedless, Heike, Heike Kernlos et Heike Seedless. Le croisement a été réalisé en 1961 aux États-Unis par les cultivateurs John H. Weinberger et F. N. Harmon. Une mutation découverte par l'obtenteur Robert O. Bianco est la variété Queen Arlene.

Cette vigne à maturation précoce à moyenne est sensible à l 'oïdium et au gel, mais tolère la chaleur. Elle a toutefois besoin de suffisamment d'eau pour développer la taille des baies. Elle se caractérise par des baies moyennes à grandes, croquantes, au goût sucré et légèrement muscatées. Cette variété sans pépins est principalement utilisée comme raisin de table, mais aussi comme raisin de cuve. Elle se prête bien au stockage et au transport de longue durée. Il est surtout répandu aux États-Unis (Californie) et en Australie et compte parmi les principaux raisins de table.
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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen