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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Fioletovy Ranny

Le cépage rouge est une nouvelle variété interspécifique entre Severny x Muscat d'Hambourg. Les synonymes sont Filetovyi Ranii, Fioletovyi Rani, Fioletovyi Ranny et Violet Precoce. Les gènes de Vitis amurensis et Vitis vinifera sont présents. L'hybride a été croisé à Rostov en Russie (alors URSS) par deux éleveurs I. P. Potapenko et E. I. Zakharova. La protection des variétés végétales a été accordée en 1965. La vigne à maturation précoce est extrêmement résistante au gel jusqu'à moins 27 °Celsius, résistante aux maladies fongiques que sont le mildiou et le botrytis, mais sensible à l'oïdium. C'était un partenaire de croisement dans la nouvelle variété russe Kazachka. La variété Fioletovy Ranny produit des vins rouges avec un léger ton muscat. Il est également utilisé pour la production de raisins de table et de jus de raisin. En 2016, 50 hectares de vignobles ont été signalés en Russie (statistiques de Kym Anderson). Les petits stocks existeraient également en Ukraine.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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