Feuerlay

Vignoble individuel (également appelé Feuerley) dans la commune de Boppard, dans la région viticole allemande du Rhin moyen. Le nom provient des vignobles exposés au soleil, chauds et caillouteux, et donc des conditions microclimatiques particulières. Il est considéré comme la meilleure partie du vignoble Bopparder Hamm, qui est également un quartier du même nom à Boppard. À l'ouest se trouve le vignoble Mandelstein, à l'est le vignoble Ohlenberg et au-dessus le vignoble Weingrube. Le pied du versant du Feuerlay n'est qu'à 50 mètres du Rhin qui réfléchit la chaleur, ce qui a un effet très positif. Les vignobles orientés vers le sud, situés entre 70 et 150 mètres d'altitude, couvrent 16 hectares. Avec une pente de 40 à 65% (33°), le site compte parmi les vignobles les plus pentus d'Allemagne. Le sol est composé d'altérations de schiste argileux gris-vert avec des inclusions bleu-noir et des proportions de quartzite et de calcaire. Il y a une forte proportion de terre fine avec une bonne capacité de rétention d'eau. On y cultive les cépages riesling et pinot gris. Les domaines viticoles Didinger, Heilig Grab, Königshof, Müller Matthias, Perll August et Weingart Florian possèdent par exemple des parts dans la Lahe.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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