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La coopérative de vignerons "Fellbacher Weingärtner eG" a son siège dans la commune de Fellbach, au pied du Kappelberg, dans la région viticole allemande du Württemberg. La ville viticole de Fellbach, située juste à l'extérieur de Stuttgart, est l'une des plus grandes communautés viticoles du Württemberg. Les directeurs généraux sont Friedrich Benz (administration) et Albrecht Schurr (ventes) ; le maître de chai est Tobias Single. Les vignobles des quelque 120 fournisseurs de raisins couvrent environ 190 hectares de vignes, principalement dans les vignobles Goldberg et Lämmler. Fellbach est connu comme une commune de vins rouges. Les variétés traditionnelles Trollinger, Spätburgunder, SchwarzrieslingLemberger sont majoritairement cultivées. Ils sont rejoints par divers croisements de cabernet, Acolon, Dornfelder et Samtrot, mais des cépages internationaux comme le merlot et la syrah prospèrent également dans les vignobles de Fellbach. La part de vin blanc d'environ 30% est dominée par le cépage Riesling. En outre, vous trouverez les variétés Rivaner, Kerner, Grauer Burgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Gewürztraminer, c'est-à-dire une riche sélection avec des caractéristiques gustatives très différentes. Les produits comprennent les vins des éditions "Evento" et "Federle", ainsi que des lignes "Edition C" (vins typiques de la région, fins et fruités), "Edition S" (sélection par une régulation cohérente du rendement) et "Edition P" (segment premium). Les vins rouges de l'"Edition P" sont généralement élevés en fûts de bois, une partie est vieillie en barriques. La vaste gamme de produits comprend également le vin mousseux fermenté en bouteille, le vin mousseux (Secco), la liqueur, l'eau-de-vie de marc, le brandy, le vinaigre de vin, le vinaigre balsamique, le jus de raisin et la gelée de vin. Des visites guidées de notre cave, suivies d'une dégustation de vin, sont disponibles sur rendez-vous pour des groupes de 12 à 100 personnes. Les dégustations sont animées par les membres du conseil d'administration ou par des vignerons qualifiés. Même les amateurs de vin exigeants sur le plan technique en auront pour leur argent lors des dégustations. Un calendrier des événements fournit des informations sur les sujets et les dates.

Qu'en disent nos membres ?

Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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