Description utilisée dans un discours sur le vin pour décrire un vin complexe, de haute qualité, au goût et à l'arôme harmonieux. On parle aussi de "finesse" ou "le vin a de la finesse (subtilité)". Les adjectifs apparentés ou souvent complémentaires à celui-ci sont équilibré, délicat, élégant, filigrane et élancé.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)