Sir John Falstaff est le personnage bien connu du chevalier gros, paresseux et frivole des œuvres Henri IV et Les Joyeuses Commères de Windsor de William Shakespeare (1564-1616), ainsi que de l'opéra Falstaff, dont l'intrigue est tirée de ces deux œuvres par Giuseppe Verdi (1813-1901). Le vin y joue un rôle particulièrement important, non seulement comme accessoire, mais aussi comme devise de vie du personnage principal. Dans cet opéra, il dit par exemple: "L'onore! Bah! Il vino! Ecco il mio onore!" (L'honneur? Bah! Le vin! C'est mon honneur!). Falstaff s'est engagé de manière inconditionnelle dans la philosophie du plaisir sans retenue en matière de nourriture et de boisson.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien