Vignoble unique situé sur la commune de Dienheim (zone de Nierstein) dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Les vignobles orientés à l'est, à une altitude de 140 à 190 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une pente de 10 à 25%, couvrent 17 hectares de vignobles. Ils sont particulièrement protégés par les haies et les arbres. Les sols sont constitués de grands lits de loess avec une forte proportion d'argile, qui sont fortement intercalés de calcaire coquillier, de marne, de loam suspendu et de loam argileux. Les variétés de vin blanc Riesling, Pinot Gris et Silvaner y sont cultivées. Les vignobles appartiennent notamment aux frères Dr. Becker, à l'Église protestante de Hesse et Nassau et à Kühling-Gillot.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg