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Falanghina del Sannio

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Region description of "Falanghina del Sannio DOP"

Zone DOC pour les vins blancs dans la région italienne de la Campanie. Il a été créé en 2011 dans le cadre de la réorganisation de la zone DOC de Sannio. La zone comprend 1 240 hectares de vignobles répartis sur environ 30 communes dans les quatre sous-zones Guardia Sanframondi (Guardiolo), Sant'Agata dei Goti, Solopaca, Solopaca Classico et Taburno dans la province de Bénévent. Leurs noms figurent sur l'étiquette de la bouteille après l'appellation Falanghina del Sannio DOC. Les vins doivent contenir au moins 85% de Falanghina, et un maximum de 15% peut être constitué d'autres variétés approuvées. Ce sont la Falanghina del Sannio, la Falanghina del Sannio Spumante, la Falanghina del Sannio Spumante di Qualità, la Falanghina del Sannio Spumante di Qualità Metodo Classico, la Falanghina del Sannio Vendemmia Tardiva et la Falanghina del Sannio Passito. Si les raisins proviennent de vignobles classés, on peut indiquer Vigna suivi du nom du vignoble.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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