wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

L'exploitation viticole est située dans la commune d'Eibesthal, près de Mistelbach, dans le nord-est du Weinviertel (Basse-Autriche). Après une formation de maître-vinificateur et de caviste, la cave est dirigée depuis 1998 par une arrivante latérale, Maria Faber-Köchl. La fille Anna Faber est responsable en tant qu'œnologue. En 2009, une nouvelle cave a été mise en service. Les vignobles sont situés dans les régions de Saazen, Pannau, Heid, Steinhübel et Sauberg, dans une sorte de bassin. Ils comprennent dix hectares de vignobles plantés des cépages blancs Grüner Veltliner (40%), Riesling, Pinot Blanc, Roter Traminer, ainsi que des cépages rouges Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot et Pinot Noir. Une viticulture biologique certifiée est pratiquée. Cela comprend, entre autres, le verdissement, l'application de compost et le renoncement complet aux engrais artificiels, aux herbicides et aux insecticides.

Qu'en disent nos membres ?

Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,379 Mots-clés · 46,983 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,713 Prononciations · 202,091 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM