Le cépage rouge est une nouvelle sélection interspécifique entre (Clinton x Muscat d'Hambourg) x Prokupac. Il contient des gènes de Vitis labrusca, Vitis riparia et Vitis vinifera. Elle ne doit pas être confondue avec la nouvelle variété blanche Evita Blanche. L'hybride a été croisé par l'éleveur Lazar Avramov en Serbie. En 2008, la protection de la variété végétale a été accordée. La vigne est résistante aux maladies fongiques et fait partie des variétés PIWI. En Autriche (Burgenland), elle est l'une des variétés de la spécialité locale Uhudler. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien