La cave est située dans la commune de Weinolsheim ( région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Le vignoble comprend quatre hectares de vignes dans les vignobles uniques Hipping (Nierstein), Bornpfad, Himmelthal, Steig-Terrassen (Guntersblum), Kehr (Weinolsheim), Herrenberg, Kreuz, Sackträger et Schloss (Oppenheim), Falkenberg et Tafelstein (Dienheim), ainsi que Kranzberg (Dalheim). Ils sont plantés pour moitié de Riesling, ainsi que de Pinot Noir, Silvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris et Huxelrebe. Le vignoble est loué par Erich et Eric Manz depuis 2003. Les vins sont vinifiés séparément et commercialisés sous leur propre étiquette Evangelical Church of Hesse and Nassau.
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“