Ce cépage rouge est originaire de France. Il existe une cinquantaine de synonymes qui témoignent de son ancienneté et de sa large diffusion. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Bécuet, Becuét, Berla'd Crava Cita, Berlas Citta, Berlo Citto (Italie); Aguzelle, Aguyzelle, Bâtarde, Bâtarde Longue, Beccu, Bécuette, Etraire, Etris, Guzelle, Moirans, Persan Noir, Posse de Chèvre, Pousse de Chèvre, Presan, Pressan, Princens, Prinsan, Prinsens, Prinssens, Rives, Seranne Pointue, Serine, Siraneze Pointue,...
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden