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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Etoile II

Le cépage rouge (également Kuhlmann 237-2) est une nouvelle variété interspécifique entre Millardet et Grasset 101-14 S.P. (Riparia x Rupestris ) x Goldriesling (1). Il contient des gènes de Vitis riparia, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé au début du 20ème siècle à l'Institut Oberlin de Colmar-Alsace par l'obtenteur français Eugène Kuhlmann (1858-1932). Les mêmes parents ont d'ailleurs produit les six nouvelles variétés Etoile I, Léon Millot, Lucie Kuhlmann, Maréchal Foch, Maréchal Joffre et Pinard. Cette vigne à maturation précoce est résistante au gel et aux maladies fongiques et donne des vins rouges veloutés. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,266 Mots-clés · 46,872 Synonymes · 5,322 Traductions · 31,599 Prononciations · 193,475 Références croisées

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