Erbaluce Nero

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Selon Wine Grapes, il s'agit d'une variété indépendante qui était autrefois répandue dans la province de Turin (Piémont). L'origine (parenté) est inconnue... Il ne s'agit pas d'une mutation de couleur de la variété blanche Erbaluce. L'Erbaluce Nero ne doit pas être confondu avec la variété Rastajola en raison de similitudes morphologiques. En 2016, aucun stock n'a été signalé sous le nom d'Erbaluce Nero (Kym Anderson). Dans le catalogue VIVC, l'Erbaluce Nero est considéré comme un synonyme du cultivar Durasa.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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