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épicé

Désignation positive (latin vulgaire pour "agréablement piquant" ou familièrement "délicieux") dans le contexte d'une adresse de vin, mais à comprendre dans le contexte de la description. Cela peut être exprimé, par exemple, par "le vin est caractérisé par des acides piquants" ou, à l'inverse, par " doux piquant" ou " tannins piquants". Les termes apparentés à piquant sont rezent et würzig.

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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