Endrizzi

Description du producteur de "Endrizzi".

Le domaine viticole est situé dans la commune de San Michele all'Adige, dans le Trentin, dans la double région du Trentin et du Tyrol du Sud. Les moines augustins y ont fondé la viticulture vers 1145 et ont cultivé les vignobles qui font désormais partie du domaine. En 1885, il a été repris par la famille Endrici (en dialecte "Endrizzi"). Francesco Endrici (arrière-grand-père des propriétaires) a été le pionnier en introduisant les cépages cabernet sauvignon et merlot dès le début du 20e siècle. Aujourd'hui, l'exploitation est dirigée par le Dr Paolo et Christine Endrici. Les œnologues responsables sont Thomas Battisti et Tiziana Piffer.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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