Le cépage blanc est un nouveau croisement entre Bicane x Regina Afus Ali). Les synonymes sont Dalmasso 6-3, Dalmasso VI-3 et I.D. VI-3. Le croisement a eu lieu en 1937 à Conegliano (Vénétie) par l'éleveur italien Giovanni Dalmasso (1886-1974). La variété est utilisée comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).
Images: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien