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Emilia

Region description of "Emilia IGT" Afficher dans wein.plus:places

Zone IGT (également dell'Emilia) pour les vins blancs, rouges et rosés (vins de pays) dans la région italienne d'Émilie-Romagne (l'Émilie en est la partie occidentale). Elle couvre 2 950 hectares de vignobles dans les provinces de Ferrare, Modène, Parme, Plaisance, Reggio Emilia et la partie de la province de Bologne située sur la rive gauche du fleuve Sillaro. Les variétés de raisins autorisées dans la région peuvent être utilisées. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85 % de la variété en question. Les vins de double cépage doivent être assemblés à partir de 50 à 85% du cépage principal, plus 15 à 50% d'autres cépages. Pour les vins, une teneur minimale en alcool est prescrite pour chaque type de vin, mais pas de période de maturation.

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