Eltville

Eltville am Rhein, également connue sous le nom de "ville du vin, du champagne et des roses" (lat. Alta Villa = Haute cour, ville située en hauteur), est la plus ancienne et la plus grande ville de la région viticole allemande du Rheingau. En 2006, elle a reçu le titre de "ville Gutenberg", car le célèbre inventeur de l'imprimerie Johannes Gensfleisch, dit Gutenberg (1400 -1468), y a passé quelques années de son enfance et y a également séjourné à la fin de sa vie. La ville, qui compte environ 17.000 habitants, est située sur les rives du Rhin et se compose de cinq quartiers: Eltville, Erbach, Hattenheim, Martinsthal et Rauenthal. La vieille ville, avec ses ruelles sinueuses, abrite de nombreuses anciennes fermes nobles, des maisons à colombages, des restaurants et des auberges à vin. Dans une vallée boisée derrière Hattenheim se trouve le monastère cistercien d' Eberbach, mondialement connu. Eltville est le siège des domaines viticoles de l'État de Hesse, ainsi que des producteurs de vin et de mousseux Albus, Baron Knyphausen, Breuer Stefan, Freiherr Langwerth von Simmern, H. J. Ernst, Kaufmann Urban, Lamm-Jung, Ress Balthasar, Rotkäppchen-Mumm (avec entre autres MM) et Vaux.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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