Pathogène (champignon) de l'anthracnose, maladie de la vigne; voir ici.
Cette maladie de la vigne plutôt rare est causée par le champignon Elsinoe ampelina. Les symptômes sont des taches grises à centre noir sur les sarments, profondément enfoncées dans l'écorce. Ces taches s'observent également sur les feuilles et les baies. Sur les feuilles, elles sont bordées de noir, les tissus morts tombent plus tard, ce qui donne des petits trous caractéristiques, comme...
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen