Synonyme (également ES 40) du cépage Edelweiss; voir là.
Le cépage blanc (également Elmer Swenson) est une nouvelle sélection interspécifique entre le Minnesota 78(Beta x Witt) x Ontario. Il contient des gènes de Vitis aestivalis, Vitis labrusca, Vitis riparia et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 1955 (?) par...
Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi