La cave est située dans la commune de Hessigheim (région de Württembergisch Unterland), dans la région viticole allemande du Württemberg. Elle a été fondée en 1987 par Uwe et Gisela Eisele. À l'époque, ils cultivaient du raisin sur 20 acres comme activité secondaire. Depuis 2014, elle est dirigée par Alexander Eisele et son épouse Eva. Une vinothèque est jointe. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur une dizaine d'hectares dans les vignobles individuels Felsengarten et Wurmberg (Hessigheim) ainsi que Rozenberg (Mundelsheim). Ils sont plantés avec les variétés de vin blanc Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Kerner et Müller-Thurgau, ainsi qu'avec les variétés de vin rouge Pinot Noir, Lemberger (Blaufränkisch), Zweigelt, Schwarzriesling (Pinot Meunier), Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Muscat-Trollinger (Muscat d'Hambourg), Acolon et Trollinger (Schiava Grossa).
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi