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Lexique
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Eichwein

En ce qui concerne l'évaluation du vin, voir la rubrique " vin de niveau".

Désignation (également Eichwein, Richtwein) d'un vin dans le cadre d'une évaluation des vins, grâce à laquelle est déterminé le niveau vers lequel s'oriente l'évaluation de tous les autres vins à déguster....

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