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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Eichberg (Alsace)

Un des sites classés Grand Cru en Alsace (Haut-Rhin) au sein de l'appellation Alsace Grand Cru. Elle était déjà mentionnée au 11e siècle. Le vignoble s'étend sur 58 hectares de vignes sur un sol argilo-calcaire sur la commune d'Eguisheim. Ils sont principalement plantés avec les variétés Riesling, Gewürztraminer et Pinot Gris. Les producteurs les plus connus sont Charles Baur, Léon, Beyer, Paul Ginglinger, Albert Hertz, Kuentz-Bas, André Scherer, Paul Scherer, Gèrard Schueller et Wolfberger. Voir également sous Eichberg en Allemagne.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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