Éducation Guyot

Système d'éducation nommé d'après le scientifique français Dr Jules Guyot (1807-1872), également appelé éducation par palissage inférieur. Ce système est utilisé en France (notamment à Bordeaux et en Bourgogne), en Italie et en Espagne, ainsi qu'en Allemagne et en Autriche sous le nom de "Streckbogen" (un sarment sur un côté) ou "Doppelstreckbogen" (deux sarments à gauche et à droite). Lors de la taille de la vigne, le deuxième rameau fructifère le plus proche du tronc ( rameau long) est laissé en place, coupé à six ou quinze yeux, puis courbé et attaché au fil le plus bas. Au printemps, les yeux d'hiver de cet arc donnent naissance aux rameaux fructifères qui porteront les raisins cette année-là. Les sous-variantes sont Arched Cane (Arcure), Château Thierry, Capovolto et Cazenave. Voir aussi les listes complètes de mots-clés liés au sujet sous forme d'éducation (tous les systèmes) et entretien du vignoble (toutes les mesures et activités dans le vignoble).

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Bienvenue de nouveau!

Éducation Guyot

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS