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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Edelkeur

Dans les années 1950, l'Allemand Günter a produit premier vin botrytis sous cette marque sur le domaine viticole de (Paarl), semblable à un . Ce vin, qui est encore produit aujourd'hui, est élaboré à partir de raisins purs de Steen (Chenin Blanc). Comme tous les vins de Botrytis, il porte l'appellation supplémentaire "Noble Late Harvest" (NLH) ; voir également la rubrique .

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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