Vignoble unique situé sur la commune de Bodenheim ( zone de Nierstein) dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Le vignoble orienté de l'est au sud, avec une pente de 5 à 20 %, couvre six hectares de vignobles sur des sols de loess et de marne avec des sols pierreux et argileux. Ici, on cultive principalement du Riesling. Les caves Gauer Jacob, Klosterhof et St. Albanshof, par exemple, ont des parts dans le vignoble.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach