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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Dzvelshavi Obchuri

Le cépage rouge est originaire de Géorgie. Les synonymes sont Dzvelchavi Obtchouri, Dzvelchavi Obtshinsky, Dzvelshari Obchinskii et Zelscavi. Ce nom signifie, mutatis mutandis, "Vieux Noir". Elle ne doit pas être confondue avec la variété Dzvelshavi Sachkheris. Cette vigne à maturation moyenne est sensible aux maladies fongiques. Il produit des vins rouges frais, de couleur foncée, de qualité simple, aux arômes de fruits rouges, qui sont le plus souvent assemblés avec du Saperavi. Cette variété est cultivée à la fois en Imeretia et en Racha. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,382 Mots-clés · 46,989 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,716 Prononciations · 202,667 Références croisées

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