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Dzhandzhal Kara

Ce cépage rouge est originaire d'Ouzbékistan. Il existe environ 30 synonymes, dont Djandjal Kara, Dzandzal Kara, Dzhan Kara, Dzhigdzhigi Chernyj, Dzsidzsigi Kara, Jigjigy Black, Kara Djandjal, Kara Dzhandzhal, Kara Mimise, Kara Semise, Kara Semiz, Katta Goulyabi, Semise Kara, Semise Karo et Semiz Kara. L'ascendance (filiation) n'est pas claire malgré les analyses d'ADN. Une relation génétique avec la variété de raisin sec Kishmish Vatkana est suspectée. La vigne est résistante à l'oïdium. Il est utilisé comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Roman Horvath MW

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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