Synonyme du cépage Rouge de Fully; voir là.
Ce cépage rouge est originaire de la région frontalière Italie/Suisse. Les synonymes sont Durize et Vieux Rouge de Fully. Elle ne doit pas être confondue avec la variété Vien de Nus (dont le synonyme est Rouge de Fully). Cette variété a été largement cultivée dans le canton suisse du Valais,...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien