Dunkelfelder

Le cépage rouge est un nouveau croisement entre Madeleine Angevine x Teinturier (Teinturier du Cher) selon des analyses ADN publiées en 2012. La parenté Blauer Portugieser x Teinturier déclarée par l'éleveur s'est avérée fausse. Les synonymes sont Froelich V 4-4, Farbtraube Froelich et Purpur. La croix a été réalisée par l'éleveur privé Gustav Adolf Froelich (1847-1912). Pendant de nombreuses décennies, la variété est passée inaperçue et a été utilisée comme "Froelich V 4-4" dans les stations de sélection. Dans les années 1930, il a fait l'objet d'un traitement ampélographique à l'Institut de recherche de Geisenheim et le Dr Helmut Becker (1927-1990) lui a donné le nom de Dunkelfelder, par lequel il faisait allusion à son origine inconnue et à sa couleur de vin foncé. La protection de la variété a été accordée en 1980. La vigne est sensible au gel, à la sécheresse et au mildiou. Il produit des vins rouges profonds et sombres, c'est pourquoi il convient parfaitement comme Teinturier (raisin de coloration). En Allemagne, il occupe 227 hectares de vignobles avec une tendance à la baisse (D-STATIS). Il existe d'autres stocks en Suisse (23 hectares), en Angleterre et au Canada (2 hectares). En 2016, un total de 291 hectares de vignobles a été déclaré (Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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