Le domaine viticole "Dreisiebner Stammhaus" est situé dans la municipalité de Gamlitz, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. Cette entreprise familiale, qui existe depuis 1890, est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération de la famille, Hannes Dreisiebner. Un Buschenschank est attaché. Des chambres de vignerons sont également disponibles à la location. Les vignobles couvrent 17 hectares dans le vignoble de Hochsulz, qui est en propriété exclusive depuis 1998, ainsi que le vignoble de Zoppelberg à l'est. Les cépages blancs Sauvignon Blanc, Traminer, Welschriesling, Sämling 88 (Scheurebe), Chardonnay, Pinot Blanc, Muskateller et Riesling sont cultivés à 90% et les cépages rouges Zweigelt et Blauer Wildbacher à 10%.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena