Le domaine viticole "St. Johannishof Dr. Loosen" est situé dans la commune de Bernkastel-Kues, dans la région viticole allemande de la Moselle. Il appartient à la même famille depuis plus de 200 ans et est également lié à la célèbre dynastie de viticulteurs Prüm. Paul Loosen (1924-2001) a occupé plusieurs postes importants dans le secteur viticole. En 1967, il a été membre fondateur de la confrérie viticole Moselle-Sarre-Ruwer et chancelier de la confrérie pendant 25 ans. Il a reçu la Croix fédérale du mérite pour ses prestations dans la viticulture allemande. Après avoir visité de nombreux domaines viticoles importants dans le monde entier, l'exploitation a été reprise en 1988 par Ernst F. Loosen, qui a introduit parmi les premières mesures une limitation rigoureuse des rendements.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg