Dr. Heinz Wagner

Description du producteur de "Weingut Dr. Heinz Wagner".

La cave est située dans la commune de Saarburg (région de la Sarre), dans la région viticole allemande de la Moselle. Il a été construit par Josef Heinrich Wagner, l'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire Heinz Wagner, de 1898 à 1900 comme une cave à vin et à mousseux. Il a ainsi fondé l'industrie des vins mousseux sur la Sarre. Les vins de qualité de Wagner étaient livrés à certains salons de Berlin et également à la cour de Saxe-Cobourg. Adolf Wagner (*1876) a construit la cave à vins mousseux Schloss Saarfels dans la ville voisine de Serrig entre 1912 et 1914, après sa formation à Reims (Champagne) à partir de 1900. Cependant, le château a dû être vendu en raison de la Première Guerre mondiale et de la crise économique du début des années 1930; la maison mère à Saarburg est toutefois restée.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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