Donatien-Bahuaud

Description du producteur de "SA Donatien-Bahuaud".

La cave est située sur la commune de La Chapelle-Heulin, près de , dans la région des vins de la (France). Elle a été fondée en 1929 par Donatien Bahuaud. Après le décès du dernier membre de la famille, l'entreprise a été reprise par la société Ackerman, dont le siège est à Saint-Hilaire Saint-Florent, en 2013. Les vignobles couvrent 100 hectares de vignes plantées avec les variétés Chardonnay, Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne et Cabernet Franc. Les raisins à rendement réduit sont récoltés lorsqu'ils sont le plus possible. Le fleuron de la maison est le "Le Master Sur Lie", qui est produit depuis le millésime 1984. Selon les directives de l'appellation, le vin est stocké sur les pendant une longue période. Les autres vins premium sont "Les Boires ", "La Diva Chardonnay" et "La Diva Sauvignon". Au total, environ 30 000 caisses de vin (12 bouteilles chacune) sont produites chaque année.

Qu'en disent nos membres ?

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Bienvenue de nouveau!

Donatien-Bahuaud

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS