Domaine classé Vino de Pago appartenant à l'entreprise viticole espagnole Marqués de Griñón; voir là-bas.
Le domaine viticole se trouve dans la commune de Malpica de Tajo, à 50 kilomètres de Tolède, dans la région espagnole de Castille-La Manche. Le domaine "Finca Casadevacas" appartient déjà à la famille depuis 1292. La propriété totale s'étend sur 1.400 hectares. Carlos Falcó y Fernández de Córdova (1937-2020) est considéré comme l'un des plus grands pionniers de la viticulture espagnole. Il était le 5e Marqués de Griñón, le nom de ce titre de noblesse espagnol faisant référence à la ville de Griñón dans la province de Madrid. Il a fait ses études au Lycée français de Madrid et a ensuite étudié l'ingénierie agricole à l'Université de Louvain (Bruxelles) et l'économie agricole à l'Université de Californie à Davis. Depuis la note maximale attribuée à ses vins en 1995 par le critique de vin Robert Parker, le Marqués était considéré comme une légende vivante. Après sa mort, sa deuxième fille Tamara Falcó lui a succédé.
En...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien