Le domaine viticole est situé dans la commune de Châteauneuf-du-Pape, dans le département du Vaucluse, dans la région viticole française du Rhône. Il est la propriété de la Famille Quiot. Le vignoble s'étend sur une centaine d'hectares. On y cultive les cépages blancs bourboulenc, clairette, grenache blanc (garnacha blanca), marsanne, roussanne et rolle (vermentino), ainsi que les cépages rouges cabernet sauvignon, carignan noir (mazuelo), cinsault (cinsaut), grenache noir (garnacha tinta), mourvèdre (monastrell) et syrah. La gamme de produits comprend des vins des domaines AOC Châteauneuf-du-Pape et Ventoux.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden