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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Domaine Backsberg

Le domaine viticole "Backsberg Estate Cellars", fondé par Charles Back en 1916, est situé sur le Simonsberg, dans le district viticole sud-africain de Paarl. En 1938, son fils Sydney a repris le domaine et l'a agrandi. Depuis 1976, Michael Back est la troisième génération à diriger le domaine. En 1997, Michael Back a créé une coentreprise avec le Simi Winery, en Californie. Les vignobles couvrent 300 hectares. Les cépages blancs Chardonnay, Steen (Chenin Blanc), Sauvignon Blanc et Sémillon ainsi que les cépages rouges Cabernet Sauvignon, Pinotage et Shiraz (Syrah) sont cultivés. Le fleuron de la maison est l'assemblage bordelais "Klein Babylonstoren". Ils produisent également des vins mousseux, des rosés et une eau-de-vie vieillie en fût, appelée "Sydney Back", à base de Chenin Blanc. Le premier millésime du brandy a reçu le trophée du "meilleur brandy du monde" à l'International Wine & Spirit Competition de Londres, parrainé par Allied Domecq..

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024

05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024

25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols

26.04.2024 Essen, Allemagne Prix WSET® de niveau 1 dans le domaine des vins Dégustation de vin interactive, connaissances sur le vin en bases simples

06.05.2024 Düsseldorf, Allemagne LE JEUNE PALATINAT À DÜSSELDORF Atelier "Bourgogne du Palatinat redéfini" et Walk-Around Tasting

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