Domaine

Terme couramment utilisé (également Mas) pour désigner un vignoble dans le sud de la France et surtout en Bourgogne. Dans le Bordelais, en revanche, Château est courant, ce qui peut aussi avoir une signification particulière, notamment dans le Médoc. Les autres termes sont Azienda vinicola (Italie), Estate (Nouveau Monde) et Weingut (Allemagne et Autriche).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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