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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Disznókő

Le domaine viticole, dont le siège et la cave principale se trouvent à Mezözombor, dans la région viticole hongroise de Tokaj-Hegyalja, a été fondé en 1992. Il appartient à la compagnie d'assurance AXA. Les vignobles couvrent 110 hectares de vignes (dont 10 sont loués) plantés de 60% Furmint, 28% Hárslevelű, 10% Oremusz (Zéta) et 2% Muscat Lunel (Muscat Blanc). Le nom est dérivé de Disznókő. La cave est membre de l'association "Tokaj Renaissance" et produit toutes les marques typiques de Tokaj. Les vins secs sont vinifiés de manière réductrice, les aszús de manière légèrement oxydative.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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