Disibodenberg

Description du producteur de "Weingut Disibodenberg KG".

Le domaine viticole se trouve dans la commune d'Odernheim, dans la région viticole allemande de la Nahe. Il se trouve au pied du Disibodenberg, sur lequel se dressent les ruines pittoresques de l'ancien monastère de Disibodenberg. Ses origines remontent au 7e siècle, lorsque le moine irlandais Disibod planta son bâton de marche dans la terre et, selon la légende, celui-ci commença à pousser sous forme de cep de vigne. Entre 1106 et 1147, Hildegard von Bingen (1098-1179) a vécu ici et a rédigé son œuvre la plus importante, "Scivias". Les bénédictins, puis les cisterciens, ont fait fleurir la viticulture autour du Disibodenberg. Au Moyen-Âge, le moulin du monastère faisait partie de l'abbaye en tant que ferme. Après la sécularisation à l'époque de la Réforme, le moulin et la viticulture ont d'abord été repris par les souverains, les ducs de Pfalz-Zweibrücken. Depuis le 18e siècle, le moulin et la viticulture ont été exploités par la famille Schmidt pendant huit générations.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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